- Utensílios
para o
churrasco; -
Seleção, harmonização, preparo e tempero das
carnes; -
Acendimento, controle do fogo e o “assar” na
brasa; -
Degustação.
Local:
Ready Beef - Q.303 do Setor
Sudoeste
DATA: A DEFINIR
HORÁRIO: 19:30 hs.
Investimento:
R$: 90,00
Promoção: Inscrições feitas com
antecedência: 50% de desconto
>>>
R$ 45,00
Vagas limitadas a 20 pessoas.mais de uma semana de antecedência ou
grupos com mais de 3 pessoas
O curso ofereceu: . Novas
receitas para preparar os mais deliciosos churrascos . Sorteio de
Brindes . Degustação dos produtos Bertin Local: Club do Chef (Ready
Beef) Local: Sudoeste – Q.303 – Bl.C – ed. Le Parc – Lojas 2 e 4 -
Ready Beef Horário: 19:00 às
22:00
Data: 09/11/05 (Quarta-Feira) PALESTRA e JANTAR
ENOGASTRONÔMICO
PALESTRA "CHILE: PAÍS VITIVINÍCOLA"
Você vai conhecer técnicas de harmonização de vinhos
para diferentes tipos de carne, vai aprender a preparar três pratos e
ainda vai saboreá-los, acompanhados dos vinhos certos.
Harmonização:
Três Cortes De Carnes:
Tilápia;
Picanha;
Cordeiro.
Cada prato será acompanhado de
um vinho da Vinícola Canata (Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Carmenere).
20/09/05
- Curso de Risotos Especiais. Horário: 19:00 às
22:00
Programação: Técnicas de preparo Risoto de Pêra com
Gorgonzola Risoto de Calabresa com Vinho Tinto Risoto de Tomate seco
com rúcula Risoto de Damasco com Picanha
Suína Degustação
Valor: 70,00 Instrutor: Chef
Prudêncio
27/09/05 - Curso de Etiqueta e Gastronomia.
Horário: 19:00 às 22:00
Programação: Etiqueta para bem
receber Tipos de serviços Montagem de mesa Como servir café da
manhã, almoço e jantar Como preparar e servir lanche (Quiche de Alho
Poró com Gorgonzola) Degustação
Valor: 70,00 Instrutor: Chef
Prudêncio
Local: CLUB DO
CHEF
Endereço: Ready Beef, A Sua Boutique de Carnes.
(Setor Sudoeste, Edifício Le Parc, Q. 303, lj 2 e 4) Telefone:
3039-4040
AS VAGAS SÃO LIMITADAS. FAÇA JÁ
SUA INSCRIÇÃO:
Preencha a ficha e entregue-a na
loja.
Caso opte por enviar por E-mail ou
Fax contacte-nos caso não receba aviso de confirmação.