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Dans cette page, vous allez connaître nos plats sains, qui combinent la saveur, la beauté et l'art gourmet.

Vous pouvez choisir des viandes "in natura" dans nos caméras frigorifiques, suivre la préparation du plat par le Chef et le savourer.

Plus tard vous irez enchanter vos amis et familiers, en préparant le même plat chez vous.

*OPTIONS D'ACCOMPAGNEMENT:*
Riz Blanc	Brocolis ail et huile
Riz avec brocolis	Légumes grillés
Farine de manioc avec ou sans oeuf	Salade verte avec des tomates
Haricot « Tropeiro »	Pommes de terre boulangère
Tomates Seches. Préparation propre	Pommes de terre frites et grillées

*Les plâts:*

100 - Steak de eguillette (Picanha) "Bertin Exportation".	102 - Beefsteak de eguillette refrigérée (picanha maturada), en lanières "Bertin Exportation".
Il comprend deux accompagnements et sauce.	Il comprend deux accompagnements et sauce.

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105 - Mc Strip, Coupe Texane: Éguillette (Picanha), Tranche, Rumsteak.	238 - Contre Filet avec os "Bertin Exportação" (Chuleta).
Il comprend deux accompagnements et sauce.	Il comprend deux accompagnements et sauce.

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109 - Côte de boeuf "Bertin Exportation"	143 - Filet de Tilapia (Poisson brésilian d'eau douce) à la sauce au vin blanc et aux fines herbes.
Il comprend deux accompagnements et sauce.

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50 - Epaule de porc farcie.	Salade RB
Il comprend deux accompagnements et sauce.	Carpaccio, laitues américaines et laitues violettes, roquette, croutons et fromage parmesan.

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